kochen im ausland

26 Sep 2004 - 18:00


kochen im ausland


SPEISEKARTE:




1) Pasta Zucchino al Pomodoro


2) Insalata di Stagione


3) Macedonia (De: Fruchtsalat, obwohl eigentlich der Ausdruck "Salat"
hier nicht paßt, denn heißt "gesalzen")

pane integrale

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In einer neuen Reihe im ausland wird der Kochkultur Raum gegeben.
Volksküche in Menü-Form, bestehend aus 3 Gängen wohlüberlegt
ausgewählter Speisen. 5 Euro wird dieses Menü nur kosten, ein
Volksküchenpreis.

An den heißen Platten, im dampfenden Geruch der Kocherei wird Johannes
Wilms die Speisen zubereiten. Als Nahrungs-DJ legt er vegetarisch/
vegan auf.

Einmal im Monat.

Der Speisenplan richtet sich nach den Gemüsen der Saison. Zum Schluss Kaffee.